1.常压灌装机是在大气压力下靠液体自重进行灌装。这类灌装机又分为定时灌装和定容灌装两种，只适用于灌装低粘度不含气体的液体如牛奶、葡萄酒等；
  2.压力灌装机是在高于大气压力下进行灌装，也可分为两种：一种是贮液缸内的压力与瓶中的压力相等，靠液体自重流入瓶中而灌装，称为等压灌装；另一种是贮液缸内的压力高于瓶中的压力，液体靠压差流入瓶内，高速生产线多采用这种方法。压力灌装机适用于含气体的液体灌装，如啤酒、汽水、香槟酒等；
  3.真空灌装机是在瓶中的压力低于大气压力下进行灌装。这种灌装机结构简单，效率较高，对物料的粘度适应范围较广，如油类、糖浆、果酒等均可适用。

液体灌装机的工作原理是完全按照大气压强以及活塞式运动原理来设计的：
   通过气缸带动一个活塞来抽取和打出物料用单向阀控制物料流向，用磁簧开关控制气缸的行程，即可调节灌装量，结构简单合理，操作更加简便，精确度高，材质选用316L不锈钢，气动元件均采用德国FESTO和台湾AirTac气动元件，灌装量和灌装速度均可任意调节，灌装精度高，半自动双活塞式液体灌装机，不带电工作、操作更加安全，双头同步灌装，提高工作效率，采用人机界面，直接设定灌装量；机器本身采用PLC程序控制，变频器调速直线灌装；拥有高精度容积式流量计，定量精确可靠；并且利用机械式密封加真空回吸双重防滴漏； 这种液体灌装机在灌装时先快后慢采用双流速高效灌装。可以达到对灌装机的机械性能进行充分的利用，让效率值更高